Al fine di promuovere l'internazionalizzazione, la mobilità dei docenti e degli studenti, la cooperazione accademica e contribuire attivamente alla creazione di spazi di formazione giuridica internazionale, il Dipartimento di Giurisprudenza stipula accordi e convenzioni con Università e Istituzioni europee ed extra-europee e partecipa alle attività di networking promosse dalle associazioni internazionali di cui è membro.

In particolare, nell'ambito del programma Erasmus plus (2014-2021), il Dipartimento ha rafforzato i rapporti esistenti e acquisito nuovi partner, attraverso il rinnovo e la stipula di accordi bilaterali Erasmus con oltre 70 Università europee.

Ha altresì in essere diverse convenzioni internazionali con Paesi extra-europei ed è partner dell' ELFA (European Law Faculty Association) e della rete universitaria ELPIS (European Legal Practice Integrated Studies).

Il Dipartimento di Giurisprudenza è Dipartimento capofila dell'Ateneo sassarese in riferimento al progetto Wagon2Africa, volto a promuovere la mobilità di studenti e docenti tra Università italiane e Atenei africani.